المقادير :
375 غرام من عجينة الباف باستري .
60 غرام من جبنة البارميسان المبشورة .
125 غرام من جبنة الموزاريللا المبشورة .
بصلة مفرومة شرائح .
200 غرام من الفطر المقطع الى شرائح .
10 حبات من الزيتون الأسود .
2 طماطم مقطعة الى شرائح دائرية .
ملعقتان صغيرتان من الأوريغانو .
ملعقتان صغيرتان من الزعتر الأخضر المفروم أو 1/2 ملعقة ناشفة .
الطريقة :
(1) نرق العجينة بحجم 26 * 32 سم في اناء مستطيل .
(2) نوزع على العجينة الجبنة والبصل والفطر والبندورة والزيتون ونرش الزعتر .
(3) ندخل البيتزا الفرن الساخن بدرجة حرارة 200 مئوية ولمدة 6 – 30 دقيقة حتى تخبز العجينة وتذوب الجبنة .
وصحتين وعافيه
منقووول
04-05-2006, 01:08 AM
العرض المتطور
