السلام عليكم ..
صباح / مساء الخير ..
من جازان الحبيبة ومن شذى الفل والشيح والريحان ..
أخترت لكم حلى / المرسه ..
المقادير :
كاس دقيق ( لشخصين ) - رشة ملح ..
***
الطريقة :
نعجن الدقيق مع الملح وتكون العجينه شبه سائله ..
نسخن كميه من الزيت ونضع العجينه ..
نقلٌب القرص ليتحمر ..
نقطع القرص بالفرامه أو باليد إلى قطع صغيره ..
نهرس الموز بالشوكه أو الملعقه أو باليد ..
نضع الدقيق على الموز ونخلطه
نذوب الزبده والأفضل تكون سمن بلدي ..
نضع العسل ..
ثم السمن
ويجب أكلها مباشره وعدم تركها لمده طويله حتى لايتغير لون الموز ..
وألف صحة وهناء
راق لي