سينـآإبـون بٍ الجآلكسي........

[مـزعـّلـة ـآلـنـسآـآ]

[ مقادير عجينة السينابون ]

واحد ونصف كأس ماء

1 علبة زبادي

1 ملعقه كبيرة خميره فورية ( تذوّب في كأس الماء المذكور أعلاه ثم تصب على الخليط )

1 فنجان سكر

1 بيالة زيت

5 ملاعق كبيره حليب نيدو

3 كاسات ونصف طحين الكويت ..




[ مقادير الكاكاو للتغطيه ]

2 ملعقه كبيرة دارسين مطحون

1 ملعقه كبيرة كاكاو بودره ( كاكاو غامق مرّ )





[ مقادير التشريبه ]

2 علبة حليب نستلة مركز حجم صغير .. أو نصف علبة حجم كبير

4 حبات جبن كيري

1 ظرف دريم ويب





[حشوة السينابون ]

جالكسي كلاسيك والعدد حسب الحاجه ( يرجع لكمية العجينه )




[ الطريقه ]


1- تخلط مقادير العجينه ثم تخمّر حتى يتضاعف حجمها ..


2- تكوّر وتحشى بقطع من الجالكسي ثم تدحرج في مسحوق الكاكاو والدارسين




3- تصفّ الكرات في صينية الفرن ( تيفال ) بشكل متباعد وتترك لترتاح قليلا ( حوالي عشر دقائق إلى ربع ساعه )




4- توضع في الفرن ويفتح عليها النار من الأسفل فقط ..


5- بعد نضج الكرات يتم إخراجها وصفّها في صحن التقديم ..


6- نقوم بعمل التشريبه وخلط مقاديرها في الخلاط الكهربائي..


إن كانت التشريبه جامده شوي .. نضيف شوية مويه يعني تقريبا فنجان مويه بالخلاط ..


7- تصب التشريبه على كرات السينابون مع التأكد أن كل كره أخذت نصيبها من الخلطه ..


8- يصب سائل هيرشيز فوق الكرات والتشريبه .. على شكل خطوط عشوائيه ..



×

حبيت شكله ومقآديره

وبطبقه علىإ يوم بإذن الله ..

:

رآيكم يهمني

م / ن

[حتيش]

اممم


احسه لذيذ



اقول يا بنت



قومي سوي لنا قهوة وحلا سينابون بالجلاكسي




هههههههههههه (:


يعطيك العافيه ومميزه بنقلك وبطرحك ماهو غريب ان
يكون تميزك بختيار انواع الحلويات لانك انتي الذوق
واكبر دليل تسجيلك بمنتدىالعجمان استمري بالتوفيق

[الغـــــزال]

أهم شي طحين الكويت..لبى الكويت:d

،

تسلم أيدياتش ع الوصفه..
أنا من محبين السينابون..ألا أني أفضل الحشوه الأصليه..


لاهنتي يا حلوه

،