’’ شوربة سي فود ,,

[شيخة الطبع الخجول]

المقادير

زيت زيتون
سمك مقطع قطع كبيرة
جمبري بالقشر
جمبري مقشر
قواقع
(بقلويز)
كابوريا
بصل
جزر
ثوم مفروم
ملح
فلفل أسود
كمون
زنجبيل مطحون
بابريكا
روز ماري طازج
جوزة الطيب
زعتر طازج
بطاطس مكعبات
حليب
مرقة
زعتر مطحون

الطريقة
يسخن قليل من الزيت في وعاء على النار
ثم يضاف السمك والجمبري بالقشرة ويقلب حتى يحمر لونه.
ثم يرفع السمك والجمبري من الوعاء ويحمر البصل في نفس الوعاء،
ويضاف إليه الجزر والثوم ويتبل بالملح والفلفل والكمون والزنجبيل والبابريكا.
ثم تضاف القواقع وجوزة الطيب، ثم تقلب المحتويات.

تقطع الكابوريا أنصاف وتضاف ثم يضاف إليه الروز ماري والزعتر والبطاطس
يضاف الجمبري المقشر والسمك والجمبري بقشره المحمر والحليب والمرقة.

تتبل المحتويات بالزنجبيل والبابريكا والملح والكمون والزعتر والشبت وزيت الزيتون،
ثم يغطى الوعاء ويترك حتى تنضج المحتويات

وتزين وتقدم ..,


تحياتي لكم :-
((( شــوووشــووو )))

[فزاع]

يعطيك العافيه اختي

كل التقدير وكل عام وانتي بخير

[شيخة الطبع الخجول]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فزاع

يعطيك العافيه اختي

كل التقدير وكل عام وانتي بخير

تسلم خيوو ع المروور الذوق

[الخشيفه]

لا هنتي يا شيوووخ

[شيخة الطبع الخجول]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الخشيفه

لا هنتي يا شيوووخ

لاهان غاليش ومغليش يالغلااااا
شكراً جزيلاً ع المروور

[@بنت العز ما تنهز@]

تسلم هالانامل عالوصفة الرهيبة عن جد

يعطيش الف عافية شيوووووخ

وبنتظار وصفاتش الجديدة يالشيفة
^
لاتفهمينها غلط

تقبلي
خالص احترامي

[شيخة الطبع الخجول]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة @بنت العز ما تنهز@

تسلم هالانامل عالوصفة الرهيبة عن جد

يعطيش الف عافية شيوووووخ

وبنتظار وصفاتش الجديدة يالشيفة
^
لاتفهمينها غلط:d

تقبلي
خالص احترامي

الله يعافيش من كل شر يالغلاااا
كــل الشكر لش ع المرووور العطر

["..عـَـذْبـًة الأطْـبـَآآآآع.."]

.
رووعه ,
تسلم الايادي شيووخ ,,

[شيخة الطبع الخجول]

[quote="..عـَـذْبـًة الأطْـبـَآآآآع..";1959062][size=5][font=decotype naskh variants].
رووعه ,
[color=dimgray][color=black]تسلم الايادي شيووخ ,,[/color][/color][/font][/size]
[font=decotype naskh variants][size=5][/size][/font][/quote]


[color="red"]الرووعه مروورش ياقلبووو
دوماً منوررتني بطلتش البهيه [/color]

[فهيد بن سالم]

شيخه لا هنتي