اتصل بنا البحث up a3ln usercp home
 


العودة   ::. مـنتدى قبيلـة العجمـان .:: > الـمنتديات الاجـتماعــية > :: مـنتدى الأسـره والمـجتمـع ::

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 24-12-2010, 12:50 PM
الصورة الرمزية %الماسه%
%الماسه% %الماسه% غير متواجد حالياً
 عضو vip
 
تاريخ التسجيل: Jun 2010
المشاركات: 14,010
Smile طريقة طبخ المفطح ,,ياهو مفطح اااااااه ... بالصوووور

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



جبت لكم طريقة مفطح
بس ماشاء الله تبارك الرحمن
طبعا نقول الطريقة
تحتاجين لعلبتين خاروف خخخخخخخ
لاوالله لعلبة وحدة
عاد تغسلينة زيييييييييين من اثار القتل المسيكين ههه
وتجيبين قدر المفطح وتحطين فية موية
وتخلينة يغلي اذا طبخ الماء حطي علية المفطح كااااااااامل
لاتتركين ولاشي الا الكرشة والمصارين مانحبها
واذا بدأ يطبخ بسرعه خليك عندة علشان تشيلين الزفر او الريم حنا كذا نسمية
بس لازم تشيلينة حتى لايسود باللحم





تفرمين بصل او تقطعينة ملي شبك خضرة
قد هذا الشبك





يعني كثير يمكن خيشة صغيرة كااااااااملة
بعدها تضيفين بزارات كبيرة مو مطحونة وتملحين القدر
خلاص غطي القدر وخلية ياخذ راحتة بالفرفسة بالقدر


هنا نقعي الرز تقريبا خيشتين صغيرة
رز الشعلان وغسلية زين وخوذي من مرقة القدر وصبيها على الرز علشان يتنقع بموية المرق
وهذا لة دور بالنكهه





سوي الحين مسمنة عادية عبارة عن كشنة بصل ومسمنة وبزرات ومرق دجاج ومعجون طماطم
وبرضوا هنا تاخذين من مرقة اللحم وتضيفينها على الكشنة
هنا اضيفي خضار مقطعه بالطول من كل ماتحبين





سوي كشنة ثانية لوجة الرز عبارة عن 3 حبات زبدة بقدر تسيحينها بعدها اضيفي عليها
فلفل بارد بعدها بصل كمية كبيررررررررررررررررة






وعاد اشتغلي بالتقليب الين مايذوب البصل خلاص اذا ذبل طفي على الكشنة
سوي كشنة بصل ثالثة بس مو بزيت عادي لا بزيت زيتون
وحطي عليها بليلة وجزر





الكشنتين الاخيرة هاذي تضيفينها على وجة الرز وهو بالقدر قبل لاتغرفين واكتمي القدر بسرعه
السر بلذة الطبخ هو انك فوق هذي الكشنات تصبين كوب زيت زيتون على الرز قبل الغرف
وارجعي اكتمية





سوي قرصان خبز عادي طحين وموية وملح وعلى الصاج وهذا راح تغمسينة بالمسمنة
وتفردينة على وجة المفطح





وهذا ليمون للوجة





اسلقي الراس لحال واضيفي لة حبات هيل وقرنفل وقرفة وخولنجان وكمون مطحون
اصلخي الراس بعد مايستوي وقطعية اوصال صغااااااااااااار
راح ترشينة على وجة الرز بعد ماتغرفينة






سوي كبدة هي والراس مع بعض تحمسينهم بثوم وزيت زيتون وبزارات وملح


تبلي المفطح بمرقة اللحم تضيفين عليها


صبغة زعفران بس وبالفرن







هذا الصحن الثاني





وهذا الاساسي اللي علية الكلام





هذا المفطح بالشكل النهائي





صــــــــــــــــــــــــــراحه روعه شــــــــــــــــــــــــكله وااي ,,
نقلته لكم حبيباتي عشان تعلمون طريقة المفطح ,,
انا عن نفسي ما اعرف بس لازم اتعلم طريقته ,,
بس صج سهله طريقته ,,
وعليكم بالعافيه

تقبلوا تحياتي
الماسه

__________________
قال تعالى: {أَفَلَا يَتُوبُونَ إِلَى اللَّهِ وَيَسْتَغْفِرُونَهُ ۚ وَاللَّهُ غَفُورٌ رَّحِيمٌ}.

رد مع اقتباس
  #2  
قديم 24-12-2010, 02:10 PM
ابو الخير ابو الخير غير متواجد حالياً
 عضو جديد
 
تاريخ التسجيل: Aug 2010
المشاركات: 141

الماسة الله يعطيش العافية بس هذا مو مفطح هذا ايد وجنب

رد مع اقتباس
  #3  
قديم 24-12-2010, 11:04 PM
الصورة الرمزية %الماسه%
%الماسه% %الماسه% غير متواجد حالياً
 عضو vip
 
تاريخ التسجيل: Jun 2010
المشاركات: 14,010

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ابو الخير مشاهدة المشاركة
الماسة الله يعطيش العافية بس هذا مو مفطح هذا ايد وجنب

هههههههههههههههههههههه مشاء الله عليك خبير مفطح اخوي

يعافيك اخوي ابوالخير .
ولاهنت علي مرورك المنور

__________________
قال تعالى: {أَفَلَا يَتُوبُونَ إِلَى اللَّهِ وَيَسْتَغْفِرُونَهُ ۚ وَاللَّهُ غَفُورٌ رَّحِيمٌ}.

رد مع اقتباس
  #4  
قديم 24-12-2010, 02:29 PM
شمعة الجلاااس شمعة الجلاااس غير متواجد حالياً
 عضو فعال
 
تاريخ التسجيل: Feb 2010
المشاركات: 2,258

هذا مفطح مطور كان فيه شي ناقص

بس تسلم يمناش على هالنقل وربي شهيتني فيه

__________________

،

أستغفر الله و أتوب إليه

،

رد مع اقتباس
  #5  
قديم 24-12-2010, 11:05 PM
الصورة الرمزية %الماسه%
%الماسه% %الماسه% غير متواجد حالياً
 عضو vip
 
تاريخ التسجيل: Jun 2010
المشاركات: 14,010

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شمعة الجلاااس مشاهدة المشاركة
هذا مفطح مطور كان فيه شي ناقص

بس تسلم يمناش على هالنقل وربي شهيتني فيه

هههههههههههههههههههههههه حلوه شمعة الجلاس مفطح مطور 20011
تسلمين من النار يا الغلا
ولاهنتي علي مرورج المنوره

__________________
قال تعالى: {أَفَلَا يَتُوبُونَ إِلَى اللَّهِ وَيَسْتَغْفِرُونَهُ ۚ وَاللَّهُ غَفُورٌ رَّحِيمٌ}.

رد مع اقتباس
  #6  
قديم 25-12-2010, 12:32 AM
*ابوخالد* *ابوخالد* غير متواجد حالياً
 عضو خاص
 
تاريخ التسجيل: Aug 2009
المشاركات: 8,718

الله يعطيج العافيه الماسه

__________________

رد مع اقتباس
  #7  
قديم 25-12-2010, 12:54 AM
الصورة الرمزية %الماسه%
%الماسه% %الماسه% غير متواجد حالياً
 عضو vip
 
تاريخ التسجيل: Jun 2010
المشاركات: 14,010

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة *ابوخالد* مشاهدة المشاركة
الله يعطيج العافيه الماسه
يعافيك اخوي ابو خالد من كل مكروه
ولاهنت ع مرورك المنورني

__________________
قال تعالى: {أَفَلَا يَتُوبُونَ إِلَى اللَّهِ وَيَسْتَغْفِرُونَهُ ۚ وَاللَّهُ غَفُورٌ رَّحِيمٌ}.

رد مع اقتباس
  #8  
قديم 25-12-2010, 06:50 AM
لنا بالمغرب ذكريات لنا بالمغرب ذكريات غير متواجد حالياً
 عضو فعال
 
تاريخ التسجيل: Jul 2010
المشاركات: 1,728

والله العظيم المفطح لحااااااال وكشنه قصيها هذي لحااااااااالهااااا


هههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه هههههههههههه


حرام عليش يالماسه حتى كشنه ماسلمت منش هي خادمه عندنا

ههههههههههههههههههههههه
تقبل تعاطفي مع كشنتنا

__________________
شارب الخمر يصحو بعد سكرته

اما شارب الحب طول العمر سكران

رد مع اقتباس
  #9  
قديم 25-12-2010, 03:27 PM
الصورة الرمزية %الماسه%
%الماسه% %الماسه% غير متواجد حالياً
 عضو vip
 
تاريخ التسجيل: Jun 2010
المشاركات: 14,010

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة لنا بالمغرب ذكريات مشاهدة المشاركة
والله العظيم المفطح لحااااااال وكشنه قصيها هذي لحااااااااالهااااا


هههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه هههههههههههه


حرام عليش يالماسه حتى كشنه ماسلمت منش هي خادمه عندنا

ههههههههههههههههههههههه
تقبل تعاطفي مع كشنتنا
ههههههههههههههههههههههه الله يقطع ابليسك

انا متوقعه انك راح تعلق بس انطر التعليق
لاهنت اخوي ولنا في مغرب ذكريات وعلي تعليق الممتع المنورني

__________________
قال تعالى: {أَفَلَا يَتُوبُونَ إِلَى اللَّهِ وَيَسْتَغْفِرُونَهُ ۚ وَاللَّهُ غَفُورٌ رَّحِيمٌ}.

رد مع اقتباس
  #10  
قديم 26-12-2010, 10:13 AM
(جساس) (جساس) غير متواجد حالياً
 عضو فعال
 
تاريخ التسجيل: May 2010
المشاركات: 2,530

الماسه دايم ابدع في المواضيع والطبخ الله لايهينش مدري ليش اذا نزلتي طبخه اكون جوعان

حدي يمكن على شان طبخاتك حلوة وشهيه عمومن دام تميزك الجميل
وتقبلي مروري

__________________
ابو وليد





مديت لي فنجال حب وتقهويـــــــــت


بإسمك نطق قلبي ويمك دعانــــــــــي

رد مع اقتباس
إضافة رد


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 01:22 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.0, Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
Design And Develop By DevelopWay

تصميم : طريق التطوير
لحلول الإنترنت والتصميم DevelopWay.com