[::::أم راكان::::]

(الرز الحساوي) هذا المحصول الذي تنفرد به الأحساء عن غيرها.. حيث ميزه الله تبارك وتعالى بخصائص جعلت منه سلعة رائجة بل ومطلوبة على مر العقود! إلا أن النساء (النفساوات) هن أكثر من يطلبه بل ولا يمكن أن يستغنين عنه بأي حال من الأحوال!.هذه العادة التي اعتادتها نساء الخليج عموماً والأحساء على وجه الخصوص، جاءت بتوارث العادات وشعرن مع مرور الزمن ومن خلال التجربة ما يحمله هذا المحصول من فائدة ومن قيمة غذائية!.إلا أن العلم جاء وأثبت بالتحليل والبرهان القاطع أن الرز الأحمر يحتوي على نسبة عالية جداً من الألياف مما يجعله سهل الامتصاص والهضم، كما أنه يحتوي على نسبة كبيرة من الحديد والفيتامينات باضعاف ما هو موجود في الأنواع الأخرى من الأرز مما أكسبه الأفضلية في العالم.هذه العبارة (وهي أنه أفضل أنواع الأرز في العالم) لم نطلقها جزافاً وإنما هذا ما ذكره تماماً لنا الدكتور خالد المديهيم أستاذ الجغرافيا الاقليمية بكلية الآداب جامعة الملك سعود بالرياض، الذي أشار إلى أن دكتوراً أمريكياً مختصاً ذكر ذلك له شخصياً وقال إن الرز الأحمر يزرع في مناطق كالهند والعراق إل
ا أن الذي يزرع في شرق السعودية في منطقة الأحساء هو الأفضل على الاطلاق!!.العلم أثبت أيضاً أن استخدام المرأة النفساء للرز الأحمر (الحساوي) يجعلها تعوض سريعاً ما فقده جسمها من كمية الدم أثناء الولادة وبالتالي فإنها سرعان ما تستعيد عافيتها!.كل تلك الفوائد الجمة جعلت منه باهظ الثمن حيث إن سعره يساوي أضعاف غيره، فالكيلوو منه ب 20ريالاً في حين أن الأنواع الأخرى لا يتجاوز ثمن الكيلو ثلاثة ريالات!!.

الرياض