[هند]

الاجنحة الحارة



المقادير :

○ 12جناح دجاج منظفة و مجففة .
○ 3ملاعق طعام زبدة.
○ ربع كوب شطة سائلة حارة .
○ نصف كوب ساور كريم او زبادي بدون دسم .
○ ربع كوب مايونيز منخفض السعرات او أي صوص سلطة مفضل لديك .
○ ملعقة صغيرة ريحان مجفف .
2○ ملعقة طعام بقدونس مقطع .
○ ملعقة طعام حليب .


الطريقة :


اقلي الدجاج في الزيت الحار الى ان يصبح ذهبي اللون و جففيه من الزيت وضعيه في طبق جانبي
في مقلاة واسعة نذوب الزبدة و معها الشطة ونقلب معها الأجنحة ثم نرفعها ونضعها في طبق التقديم
في وعاء متوسط نخلط الزبادي و المايونيز والحليب و الريحان والبقدونس ورشة ملح و فلفل للطعم ويقدم الصوص للتغميس مع الاجنحة.


الطبق الواحد به :
كالوري :331.
دهون : 30 .
كلسترول :51 .
صوديوم :166 .
كربوهيدرات :1 .
بروتين : 14 .